সকালে খালি পেটে যে খাবারগুলো আমাদের খেতেই হবে?
প্রতিদিন সুস্থ্য থাকতে চাইলে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে যে খাবার গুলো খেতেই হবে। যেমনঃ- ছোলা, কিসমিস, খেজুর, মধু, কালোজিরা, কাচাঁ বাদাম, আদা, রসুন, পেপেঁ, তরমুজ, আমলকি, ডিম ওটিমিল ইত্যাদি।
আমরা সকালে খালি পেটে ঘুম থেকে উঠে দিন শুরু করি। আবার খালি পেটে কেউ মধু খাই। আবার কেউবা কালোজিরা, বাদাম, আদা, রসুন ইত্যাদি দিয়ে। আবার সকালে কেউ কেউ খালি পেটেই কাজ শুরু করে দেয়।
আসলে আমাদের জানা আছে কী? খালি পেটে কী খেয়ে কাজ শুরু করলে ভালো হবে? গবেষণায় দেখা গেছে যে, কিছু খাবার আছে যেগুলো খালি পেটে খেলে আমাদের শরীরের বিভিন্ন ক্ষতি করে থাকে আবার কিছু খাবার আছে যেগুলো খেলে প্রকৃত পক্ষে আমাদের শরীরকে ভালো রাখে।সকালে খালি পেটে যে খাবার গুলো খেলে আমাদের শরীরকে ভালো রাখে।
সকালে খালি পেটে পানি পান করা:
খালি পেটে ১ থেকে ২ গ্লাস বা তারও বেশি পানি খেলে হজ্বম প্রক্রিয়া সহজ হয়।রক্তের দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায়।ফলে মাথা ব্যাথা, গলার সমস্যা, মাসিকি সমস্যা, ডায়েরিয়া, কিডনি সমস্যা ইত্যাদি অসুখ কমাতে সহায়তা করে।নতুন মাংস পেশী ও কোষ গঠনের প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়।অনেকে হয়তো জানেনা, যে খাবার গুলো খাওয়ার আগে, খালি পেটে ১ থেকে ২ গ্লাস পানি পান করে নেওয়া এক ধরনে হারবাল চিকিস্যার মধ্যে পরে।
সকালে খালি পেটে ভেজানো ছোলা:
ভেজানো ছোলা উচ্চ মাএায় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। পুষ্টিবিদদের মতে কাচাঁ ছোলা ভিজিয়ে খেলে। শরীরে শক্তি যোগায় ও বল বৃদ্ধি করে।রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ করে, রক্তের চর্বি কমায়, হ্নদরোগীর ঝুঁকি কমায়।
সকালে খালি পেটে মধু:
প্রতিদিন সকালে এক চা চামচ মধু খেলে ঠান্ডা, কফ, কাশিঁ সমস্যা থাকে না। প্রতিদিন এক গ্লাস পানির মধ্যে ১ চা চামচ মধু মিশিয়ে পান করলে এসিডিটি সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। খালি পেটে এক গ্লাস কুসুম গরম পানি দিয়ে এক চা চামচ মধু ও লেবুর রস মিসিয়ে খেলে, ওজন কমে এবং ককপিট পরিষ্কার থাকে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ব্রেনের কার্য ক্ষমতা এবং রেনিন হরমোনের মাএা বৃদ্ধি করতে সহয়তা করে।
সকালে খালি পেটে কিসমিস:
রাত্রে এক দেড়শো গ্রাম কিসমিস ভিজিয়ে রেখে।পরের দিন সকালে শুধু পানি টুকু হালকা গরম করে খাবেন। কোষ্ঠকাঠিন্য অন্দ্রিয়া দূর হবে। কেন্সার প্রতিরোধে, দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধিতে রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ বিশেষ কার্যৃ কর। ক্ষতি কর উপদান না থাকার অধিক ড়ায়াবেটিস আক্রান্ত রোগী ছাড়া আর সবাই নিশ্চিন্তে খাবেন।বিশ্ষে করে নারীদের রক্তস্বল্পতা দুর করে। এছাড়া এতে আয়রন নামে একটি অ্যামাইনো এসিড থাকে যা লিঙ্গ শীতলতা বা ইলেকট্রিক ডিস ফাংশনে কাজ করে। ফলে শুক্রানু সতেজ থাকে এবং গর্ভধারণে সম্ভাবনা বাড়ায়।
সকালে খালি পেটে কাঁঠ বাদাম:
ভেজানো কাঁঠ বাদামে ভিটামিন ও খনিজ উপদানে ভরপুর।পানিতে ভিজিয়ে রাখলে এর পুষ্টি গুন বেড়ে যায়।প্রতিদিন সকাল বেলায় পানিতে ভেজানো ৮ থেকে ১০ টি কাঁঠ বাদাম খাবেন।সারাদিন সতেজ থাকতে পারবেন।শরীলে দুর্বলতা আসবেনা। প্রতিদিন ১০ টি করে ভেজানো কাচাঁ ছোলা, ৫ থেকে ৬ টি কিসমিচ, ও একটি শুকনো খেজুর, রাতে ভিজিয়ে রেখে, পরের দিন সকালে খালি পেটে খাবেন। তাহলে যৌনশক্তি বৃদ্ধি পাবে।
এই আর্টিকেল বা অন্য যেকোন বিষয়ে আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে তাৎক্ষনিক উত্তর পেতে আমাদের আপডেট খবর ফোরামে ভিজিট করে প্রশ্ন করুন। Forum: http://updatekhobor.com/forum
সকালে খালি পেটে শুকনো খেজুর:
খালি পেটে খেজুর খাওয়া যেতে পারে। খেজুরে প্রচুর দ্রবণীয় ফাইবার বা আঁশ থাকে। যা কোস্ঠ কাঠিন্ন দুর করে, হজম প্রক্রিয়া সহজ করে।হ্নদপিন্ডের কার্য ক্ষমতা ফুরিয়ে যাওয়া রোধ করে, হার মজমুত করে।
সকালে কালোজাম:
অত্যাধিক গবেষণা করে দেখা গেছে নিয়মিত খালি পেটে জাম খাওয়া শুরু করলে। শরীলে ভিটামিন এ, সি এবং ই এর ঘাটতি দূর হয়। সেই সঙ্গে এন্টি অক্সিজেন এর মাত্রা বাড়তে থাকা শুরু করে। যা শরীরে উপস্থিত টকসিন কে বের করে দেয়। ফলে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা শক্তিশালি হয়ে ৬টি ছোট বড় কোন রোগকে দ্বারের কাছে ঘেষতে দেয় না।
খালি পেটে তরমুজ:
খালি পেটে তরমুজ খাওয়া যাবে এতে শরীলে ভিটামিন এ ও সি, যাতে ক্যালরি কম কিন্তু গ্লাইসেমিক ইনডেক্স অনেক বেশি। তরমুজে এসিড ক্রমাগত নাইট্রিক অক্সাইড তৈরি করে রক্তের কার্যাবলী বজায় রাখে।তরমুজ চোখ এবং হ্নদ রোগে জন্য খুবি উপকারি।
সকালে আমলকি জুস:
আয়ুর্বেদিক গবেষকদের তথ্য অনুযায়ী।প্রতিদিন সকালে এক কাপ আমলকি জুস খেলে, দীর্ঘায়ূ হওয়া যায়।যকৃতের সমস্যা, পেটের পিরা, অর্জিন, হযমের সমস্যা, সর্দি, কাসি ভাল হয়। এছাড়া আমলকির জুস রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এবং স্বরণ শক্তি বাড়ায়। আমলকির জুস খাওয়ার ১ ঘন্টার মধ্যে চা বা কফি খাবেন না।
খালি পেটে পাকা পেপেঁ:
প্রতিদিন সকালে পাকা পেপেঁ খেতে পারেন। এতে পেট পরিষ্কার হয়।এবং চুল, ও ত্বক ভালো রাখে।রক্ত নালির কোলেস্টরল যমতে বাধা দেয়। কোলন ও ক্যান্সার প্রতিরোধে উপকার করে।
খালি পেটে সিদ্ধ ডিম:
সকালে সিদ্ধ ডিম এবং অমলেট বা পোচ খেলে।সারাদিন কাজের জন্য পর্যাপ্ত শক্তি পাওয়া যায়। এবং বেশ ভাল পরিমাণ ক্যালরি গ্রহন করা যায়
সকালে ওটমিল:
ওটমিল খালি পেটে এই খাবারটি খেতে পারেন। কারন এতে রয়েছে ফাইভার, ভিটামিন, এবং মিনারেল।যা নানাবিদ ক্ষতিকর এসিডের হাত থেকে ইস্টমাক কে রক্ষা করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।তাই আমরা প্রতিদিন নাস্তা খাওয়ার আগে খালি পেটে। এই খাবারগুলো খেতে থাকবো।তাহলে আমাদের শরীর এবং মন উভয় ভাল থাকবে।আর যে খাবার গুলো খালি পেটে খেলে শরীরের ক্ষতি করে। সেগুলো খাওয়া থেকে বিরত থাকবো।
আরও জেনে নিনঃ-
